Cadeaus

Olio piccante

5.95 €

Huisgemaakte olio piccante | 200 ml
1
Voeg toe
Het kookboek van De Pizzabakkers

14.95 €

De Pizzabakkers bestaat tien jaar en dat vieren we met een kookboek! Zowel de klassiekers als de pizza’s van de maand vind je erin terug. Het uitgangspunt van al deze pizza’s is hetzelfde: lekker, eenvoudig, huisgemaakt en van hoge kwaliteit. Behalve pizza’s staan er in het boek recepten voor antipasti en dolci. En natuurlijk ontbreken ook de prosecco-cocktails niet!
1
Voeg toe

Antipasti

Bresaola al Limone

7.50 €

flinterdun gesneden bresaola geserveerd met rucola, Parmezaanse kaas en citroendressing
1
Voeg toe
Foccacia Romana

3.75 €

focaccia uit de houtoven met zeezout en rozemarijn
1
Voeg toe

Pizza

Pizza van de Maand x Brandt & Levie: Cavolo Nero

14.50 €

bechamel, mozzarella, Fontina, cavolo nero, salsiccia met porcini van Brandt & Levie, Parmezaanse kaas
1
Voeg toe
Margherita (V)

9.00 €

tomaat, mozzarella, basilicum | tip: lekker met burrata!
1
Voeg toe
Salami finocchiona

11.00 €

tomaat, mozzarella, Toscaanse venkelsalami
1
Voeg toe
Caponata

12.75 €

tomaat, mozzarella, caponata, Leccino olijven, kappertjes, ansjovis en basilicum
1
Voeg toe
Funghi & Pancetta

14.25 €

mozzarella, kastanjechampignons, pancetta, uienmarmelade, fontina kaas, peterselie (dit is een pizza bianca (zonder tomaat) en kan wat sneller afkoelen)
1
Voeg toe
Piccante e Gorgonzola

13.50 €

tomaat, mozzarella, 'nduja, gorgonzola en rode ui
1
Voeg toe
Coppa d'Abruzzo

14.50 €

tomaat, mozzarella, dungesneden coppa d'Abruzzo, kerstomaatjes, rucola, Parmezaanse kaas (de coppa, tomaatjes, rucola en Parmezaanse kaas worden NA HET BAKKEN op de pizza gelegd) | tip: lekker met truffelroomsaus!
1
Voeg toe
Campagnola (V)

14.00 €

tomaat, mozzarella, gorgonzola, artisjokken, zongedroogde tomaatjes, courgette, basilicum
1
Voeg toe
Campagnola Vegan

13.00 €

tomaat, artisjokken, zongedroogde tomaatjes, courgette, Leccino olijven, basilicum
1
Voeg toe
Caprese (V)

14.00 €

tomaat, mozzarella, kerstomaatjes, buffelmozzarella, huisgemaakte groene pesto (de buffelmozzarella wordt niet meegebakken)
1
Voeg toe
Da Noi

13.75 €

paprikaroomsaus, mozzarella, gepofte paprika, rul gebakken Italiaanse saucijsjes, Parmezaanse kaas
1
Voeg toe
Spinaci (V)

12.75 €

tomaat, mozzarella, spinazie, rode balsamico-ui, geitenkaas, pijnboompitten
1
Voeg toe
Prosciutto Tartufo

14.75 €

mozzarella, ei, 14 maanden gerijpte prosciutto Gran Sasso uit de Abruzzo, truffelroomsaus, peterselie (de prosciutto wordt NA HET BAKKEN op de pizza gelegd, dit is een pizza bianca (zonder tomaat) en kan wat sneller afkoelen)
1
Voeg toe
Gialla

16.50 €

gele datterini tomatensaus, mozzarella, gele cherrytomaat, courgette, ansjovis en burrata
1
Voeg toe

Insalata

Rucola & finocchio

5.25 €

rucola, dun gesneden venkel, Parmezaanse kaas, citroendressing
1
Voeg toe
Formaggio di capra

7.75 €

groene salade, rode balsamico-ui, zongedroogde tomaatjes, geitenkaas, pijnboompitten, balsamicodressing
1
Voeg toe
Mozzarella di bufala

7.75 €

groene salade, kerstomaatjes, buffelmozzarella, huisgemaakte groene pesto
1
Voeg toe

Dolci

Tiramisú

6.00 €

lange vingers, espresso, romige mascarpone, marsala, amaretto
1
Voeg toe
Panna cotta

5.50 €

vanille-roompudding met karamel- of rode vruchtensaus
1
Voeg toe
Limoncello

12.75 €

alcohol
huisgemaakte likeur van biologische citroenen | 250ml
1
Voeg toe

Prosecco DOP

Prosecco DOC Frizzante / Follador

20.00 €

alcohol
mild, appel, peer, citroen, licht, verfrissend | streek: Veneto | druivenras: glera | 75 cl
1
Voeg toe
Prosecco DOC Spumante / Follador

23.00 €

alcohol
witte perzik, peer, abrikoos, amandelen, fijne mousse | streek: Veneto | druivenras: glera | 75 cl
1
Voeg toe
Prosecco DOC Rosé Laelia / Follador

25.00 €

alcohol
aardbeien, frambozen, rozen, viooltjes, fijne mousse | streek: Veneto | druivenras: pinot noir en glera | 75 cl
1
Voeg toe
Prosecco DOCG Extra Brut / Follador

31.00 €

alcohol
zuiver, appel, witte perzik, abrikoos, amandelen, knisperend fris, vegan en zonder toegevoegde suikers | streek: Veneto | druivenras: chardonnay en glera | 75 cl
1
Voeg toe

Vino, Birra & Bibita Analcolica

San Pellegrino Aranciata

3.00 €

sinaasappel
1
Voeg toe
San Pellegrino Limonata

3.00 €

citroen
1
Voeg toe
Santa Vittoria Ice Tea Limone

3.00 €

Italiaanse ijsthee zonder prik
1
Voeg toe
Peroni Nastro Azzurro

3.25 €

alcohol
5,1% vol
1
Voeg toe
Lambrate Bock

5.50 €

bock, karamel, hoppig, vleugje honing | 7% vol
1
Voeg toe
Parma Blanche

5.50 €

witbier, citrus, kruidig, fris, laag in koolzuur, droog in afdronk | 5,5% vol
1
Voeg toe
Soave Classico / Pasqua Le Collezioni

13.50 €

alcohol
bloemig, citrus, banaan, ananas | streek: Veneto | druivenras: garganega | 75 cl
1
Voeg toe
Nero d'Avola / Campo di Marzo

19.00 €

alcohol
zoethout, bramen, bosbessen, soepel, kruidig | streek: Sicilië | druivenras: nero d’avola | 75 cl
1
Voeg toe
Limoncello

12.75 €

alcohol
huisgemaakte likeur van biologische citroenen | 250ml
1
Voeg toe